Мангал из кирпича своими руками
Каждый любитель шашлыка подтвердит: мясо, приготовленное самостоятельно на открытом огне, гораздо вкуснее и полезнее покупных продуктов. Именно поэтому любой владелец дачи или загородного дома считает необходимостью иметь в наличии собственный мангал.
Мангал — достаточно сложное устройство, которое в первую очередь должно быть достаточно крепким, чтобы выдержать сильный жар и высокие температуры. Чтобы создать мангал из кирпича своими руками, требуется соблюдение некоторых технических особенностей и специальная подготовка. Эффект от правильно созданного мангала может быть многогранным: он способен стать не только устройством для кулинарных подвигов, но и первоклассным элементом интерьера.
Чтобы возвести отличный мангал, эксперты декорирования советуют придерживаться нескольких этапов.
Выберите подходящее место
Выбор места – это подготовительная стадия. Нужно понимать, что мангал, очевидно, будет стоять многие годы, поэтому ошибка с месторасположением может дорого стоить. При возведении мангала важно учесть обычное направление ветра на участке, в противном случае, развести огонь при сколько-нибудь ветреной погоде будет практически невозможно, и любая загородная поездка рискует быть испорченной. В целях безопасности стоит расположить мангал подальше от жилого здания, но не настолько далеко от зоны отдыха, чтобы не пришлось бегать с готовой горячей едой через весь участок.
Планировка мангала
Когда место выбрано, нужно определиться с размерами будущего приспособления. Лучше всего будет зарисовать мангал от руки в виде плана. Не лишним будет заранее предусмотреть все необходимые отсеки, например, отсек для золы и вместилище для дров. Наиболее важно определиться с высотой мангала, чтобы последующее его использование не приносило дискомфорт. Правильно будет установить высоту от земли до запястья опущенной руки, но не ниже 1 метра.
Выбор расходных материалов
Чтобы собрать мангал из кирпича своими руками качественно, необходимо очень ответственно отнестись к выбору расходных материалов, в первую очередь, кирпича. Лучшим материалом станет специальный печной кирпич, изготавливаемый специально для высоких температур. Пусть он и стоит немного выше обычного, но точно сможет гарантировать мангалу долговечность. В качестве связующего раствора используется обычно смесь песка и глины, при этом глина предварительно выдерживается в воде 2 суток.
Также для строительства мангала пригодятся:
-
металлическая решетка;
-
металлические уголки;
-
шурупы и болты;
-
мастерок.
Изготовление мангал из кирпича своими руками
Решив все организационные моменты, нужно приступать собственно к самому возведению. Первоначально роется котлован по вашим предварительным размерам. Основание нужно засыпать песком примерно на 10 сантиметров, после чего установить опалубку. Далее монтируется арматура, а установленная ранее опалубка заливается бетоном. Важно также не забыть сделать гидроизоляцию с помощью, например, рубероида. Уже после этого стоит приступать к кладке кирпича. Когда строение готово, внешние его стенки по желанию возможно декорировать камнем: здесь есть место для творческого подхода, ведь лучше всего положиться на собственный вкус в области дизайна.
Построить мангал из кирпича своими руками на данный момент может себе позволить не каждый. Загвоздка заключается в достаточно высокой стоимости работ и расходных материалов. Однако личный мангал – это один из самых эффективных инструментов для того, чтобы заслужить положительный отзыв от друзей и знакомых.