Летняя кухня своими руками

Приусадебный или дачный участок располагает к полноценной организации жизненного пространства, одной из немаловажных составляющих которого является летняя кухня.

Летняя кухня своими руками для дачи

 

 

1. На этапе планирования важно определиться, в каком месте участка будет возводиться летняя кухня своими руками. Не стоит обустраивать такое востребованное, особенно в летнее время, строение на значительном расстоянии от дома. Практичнее всего предусмотреть его недалекое соседство с кухонной зоной, если оттуда есть отдельный выход. В крайнем случае, летний аналог кухни должен быть недалеко от окна кухни в доме. Это позволит не затрудняться с перемещением кухонной утвари и посуды из одного помещения в другое. Также позволит сократить расходы на подведение коммуникаций от дома к кухне.

2. Второй важный момент – это выбор открытого или закрытого варианта летней кухни. Открытое строение хорошо проветривается, в нем летом не жарко, можно установить мангал и барбекю. Закрытое помещение защитит от непогоды и прохлады. Выбор зависит от мотивационных установок. Если предполагается установка плиты, мебели, холодильника, то необходимо закрытое строение.

 

3. На этапе проведения земляных работ разравнивается поверхность и снимается 15-сантиметровый слой грунта, если будет возводиться открытая летняя кухня своими руками. Готовятся ямы под стойки нужного диаметра до 0,5 м глубиной. На дно насыпается песчаная подушка и выкладывается кирпичный столб таким образом, чтобы в центр поместилась металлическая стойка. Когда все столбы выложены до нужной высоты и вставлены стойки, внутрь заливается цемент. Дня через три по периметру устанавливаются при помощи сварки металлические балки с антикоррозийным покрытием, а также привариваются поперечные перекладины с шагом примерно в один метр. Вся площадь выкладывается тротуарной плиткой, камнем, кирпичом на утрамбованный песок. Можно сделать предварительно бетонную стяжку.

 

4. Закрытое строение потребует возведения фундамента, конструкция которого будет зависеть от материала будущих стен. Если они будут из кирпича, то опора будет ленточная. Для деревянной кухни достаточно столбов. Вначале убирается грунт до 55 см глубиной, на дне утрамбовывается засыпанный песок слоем около 15 см, затем возводится фундамент. Вся площадь будущего пола засыпается дополнительно щебнем (15 см) и все бетонируется.

 

5. Стены выкладывают в один кирпич после того, как застынет фундамент. Также используют более экономную кладку в полкирпича. Часто возводят стены из более легкого бруса, скрепляя все элементы саморезами и металлическими уголками. Внешний фасад отделывают досками, а для внутренней обшивки используют вагонку или гипсокартон.

 

6. Крыша может иметь скат на одну сторону, быть двухскатной или горизонтальной. Если предполагается, что возведенная летняя кухня своими руками будет эксплуатироваться и в зимнее время, то крыша утепляется пенополистиролом или минеральной ватой. В качестве кровли можно применять металлочерепицу, шифер или профнастил. Для открытой кухни можно использовать гофрированное стекло, поликарбонат или толь.

 

7. Для закрытого вида кухни необходимо вставить окна. Креплением служат силиконовые прокладки, обеспечивающие надежную герметизацию.

 

8. Устанавливают мебель и печь, газовую или электрическую. Любители патриархальной старины могут установить русскую дровяную печь, которая непременно станет любимым местом, поскольку и согреет и приготовит уникальные блюда. Самостоятельно поставить кирпичную печь вполне возможно, если соблюдать все правила.

 

Навес открытой веранды – кухни можно украсить резными оградками или сделать декоративную подставку под цветочные кашпо. Около закрытой кухни уместно устроить открытый навес, позволяющий установить под ним стол со стульями, мангал или барбекю. В любом варианте получится превосходный уголок для приятного отдыха.